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地瓜汤做法是什么?

时间:07-23 来源:常识知识 访问次数:115

地瓜是很好的一种食材,营养丰富,口感软滑带甘甜滋味,吃法很多,一般用来做地瓜粥或者加工成地瓜干,此外,还可以做甜口当点心,或者用地瓜做汤,都是很常见的。地瓜如若用来做汤,可以做甜汤也可以做咸的汤,端看各人口味。适当的吃点地瓜做的饭菜,还能有效防止便秘且有养颜美容之功效。

红豆甘薯汤做法

材料:  红豆 180g,红薯(也称甘薯,白薯)300g,冰糖 100g

做法:

红豆淘洗干净,加水浸泡3小时。

红薯去皮洗净切成大小适中的块。

煮锅中加入红豆和2000ml冷水,大火烧开后转中火,煮至红豆七成熟,加入切好的红薯块,继续煮约30分钟,至红豆、红薯全熟。

加入冰糖调味,至冰糖化开即可

红薯枸杞汤

主料:红薯大的半个,构杞小量。

调料:精盐,猪油,调味鲜,鸡精,香油。

做法:

1、红薯去皮切片,

2、放进烧好开水的锅里,

3、将红薯片煮熟,

4、调入猪油,构杞,精盐,调味鲜,鸡精,

5、再烧开,出锅装碗中,撒上葱花,淋上香油即成。

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